진리의 반찬! 안먹어본사람? 꼭 먹어봐!! 토마토달걀볶음

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진리의 반찬! 안먹어본사람? 꼭 먹어봐!! 토마토달걀볶음

이건 그냥 요것만 먹어도 맛있고
반찬으로 먹어도 맛있고.. 그냥 다 맛있음♥

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2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

달걀
3개 구매
토마토
2개 구매

[선택재료]

부추
1줌 구매

[양념]

소금
1/8큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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달걀은 소금(1/8큰술)을 넣고 곱게 풀어 채에 한 번 걸러요.

달걀 3개

나머지 양념을 넣고 섞어요.

[나머지 양념] 다진 마늘 1/3큰술, 맛술 1큰술, 후춧가루 약간

우유(1/3컵)가 있다면 넣어도 좋아요.

토마토는 한입 크기로 썰고, 부추는 4cm 길이로 썰어요.

토마토 2개, 부추 1줌

센 불로 달군 팬에 올리브유(1큰술)를 두르고 토마토를 30초만 볶아 건져요.

센 불

다시 팬을 중약 불로 달군 뒤 올리브유(2큰술)을 두르고 달걀물을 부어 저어가며 볶아요.

중약 불

달걀이 반숙으로 익으면 토마토와 부추를 넣고 소금(약간)과, 후춧가루(약간)를 뿌려가며 재빨리 섞어가며 볶아 마무리.

토마토달걀볶음 관련 상품

등록일 : 2016-07-26 수정일 : 2017-11-13

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

즐겨찾기레시피 2020-03-20 19:08:16

진짜 맛있어요ㅠㅠㅠbb 계란 맛이 죽여주네요 꼭 이 레시피대로 하세요

올망이 2016-08-04 23:09:19

맛있었어요! 짧은 시간에 간단하고 맛있게 먹을 수 있어서 좋았어요^^

준개씌 2018-03-27 20:02:32

오레가노 올리브오일로했더니 더 맛난거같아요~~ 레시피 감사해용

길미화 2016-08-05 20:53:22

맛이깔끔하고 서로잘어울려서 계속손이가는반찬이네요!^^

Dasong Park 2018-03-31 09:17:27

너무맛이있게 한그릇 뚝닥 만들고 먹었어요

42살 2016-08-05 18:04:08

토마토와 소금의 조화 감칠맛 끝내주는데 우유 사용은 자제해야할듯 물기가 많아져요

댓글 1

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