Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,233
상품목록
main thumb
한돈자조금

한돈앞다리살 무된장찌개



[요리순서]
1. 한돈앞다리살은 한입 크기로 썰고, 무, 애호박, 감자, 표고버섯, 
    새송이버섯은모두 깨끗이 씻어 깍둑썰기 한다. 청·홍고추는 송송 썬다.
2. 냄비에 한돈앞다리살, 무, 감자, 표고버섯, 새송이버섯과 분량의 물을 넣고 끓인다.
3. 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 10분 정도 더 끓인 뒤 맛이 우러나면 애호박과 된장을 넣고 
    10분간 더 끓인다.
4. 맛이 푹 우러나면 청·홍고추를 넣고 한소끔 더 끓인다.

diet tip 
된장을 많이 풀면 텁텁하고 짜서 밥을 많이 먹게 되지만 각종 채소를 듬뿍 넣고 앞다리살을 넣어 
구수하게 끓이면 심심하면서도담백한 맛에 채소를 많이 먹어 다이어트에 도움이 된다.

cooking tip 
돼지고기와 된장은 잘 어울리는 궁합으로 된장은 고기의 잡내도 제거해주고,
고기를 삶았을 때의 구수한 맛과도 잘 어우러져 일반 된장찌개보다 더 깔끔하고 구수하다.

등록일 : 2016-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
동파육 맛보장 레시피
더보기
고등어김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피