Name: 닭볶음탕, 백종원 닭볶음탕 만들기, 닭볶음탕 황금레시피
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 볶음용 닭 1팩; 감자; 당근; 버섯; 설탕 1/3컵; 간장 1/2컵; 고춧가루 1/2컵; 다진마늘 2

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

448,724

쿠키1015

닭볶음탕, 백종원 닭볶음탕 만들기, 닭볶음탕 황금레시피

집밥 백선생 요리 3탄...
백종원 닭볶음탕 만들기!

집에서 손쉽게 닭볶음탕 만들어 보세요.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[양념재료]

설탕
1/3컵 구매
간장
1/2컵 구매
고춧가루
1/2컵 구매
다진마늘
2 구매

노하우

조리순서Steps

닭은 깨끗이 씻어 불순물을 제거한다.
불순물을 제거해야 잡내가 나지 않는다.

냄비에 닭이 푹 잠길 만큼 물을 넣고, 설탕 1/3컵을 넣어 팔팔 끓인다.
중간에 거품은 걷어낸다.

닭이 끓는 동안 야채를 먹기 좋은 크기로 썬다.
감자는 큰 거 1개가 적당, 많이 넣으면 국물이 탁해진다.

야채를 넣고, 간장 1/2컵, 고춧가루 1/2컵, 다진마늘 2를 넣는다.
더 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추를 넣어 준다.

뚜껑 덮고 중불에서 국물이 자작해질 때까지 끓인다.
모자란 간은 간장으로 한다.
국물이 짭조름해야 닭에 간이 알맞게 벤다.

: 당면을 미리 불려 놓았다가 마지막에 넣고 한소끔 끓여내면 더 맛있는 닭볶음탕이 될꺼에요.

등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿠키1015

http://blog.naver.com/cindy1015

포토 리뷰 3

요리 후기 5

Vandal 2023-08-15 18:55:30

간단하고 맛있어서 닭볶음탕 먹을때마다 들어와서 보고 따라해용 ㅎㅎㅎ

챔 2023-03-21 18:16:34

두번째 완성한 닭도리탕^^♡

SSIM 2023-09-20 16:32:40

감사해요...맛있게 먹었어요

전체보기

#닭볶음탕 #백종원닭볶음탕 #닭볶음탕황금레시피 #닭볶음탕만들기

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,406)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(168)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)