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요리톡톡 맛톡톡

엄마표 수제 해물가득~ 쟁반짜장

원하는 해물과 고기는 소고기 넣고 쟁반짜장을
만들었어요
짜장소스를 춘장을 볶아 해야하는데 전
걍 편리한 분말소스로 해요
그래도 왠만한곳 보단 훨씬 맛있어요
아마도 들어가는 재료가 푸짐해서 인가봐요
얘들도 시켜먹는 것보다 더 맛있다고 좋아들하니
또 그맛에 하게 되는것 같아요
다 아시는 느낌이시죠ㅋㅋ
주말엔 엄마 아빠표 짜장면 ~
어떠세요 ^^
4인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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모든재료를 썰어놓습니다
해물도 준비합니다
팬에 고기 마늘을 넣고 볶습니다
고기가 익으면 버섯을 뺀 모든 재료와 오일을 넣고 볶습니다
물을 넣고 끓입니다
짜장소스를 넣고 잘 풀어 줍니다
다 익으면 설탕을 기호에 맞게 넣고 버섯 파를 넣습니다
우동면을 준비합니다
면을 삶아 접시에 올립니다
위에 짜장소스를 올립니다

등록일 : 2016-07-09 수정일 : 2016-07-09

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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