슈퍼푸드 렌틸콩 동그랑땡 레시피

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흙애서

슈퍼푸드 렌틸콩 동그랑땡 레시피

오늘은 신랑이랑 딸이랑 같이 맛있는 요리를 해 먹었어요~제가 만든 메뉴는 렌팅콩 동그랑땡입니다. 렌틸콩은 철분, 염산, 칼슘이 풍부해서 세계에서 선정한 10대 슈퍼푸드로써 일상요리에 넣어먹으면 든든하게 섭취할 수 있으니 만들어드세요^^

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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흙애서 렌틸콩 준비!

재료도 준비해주세요^^

먼저 신선한 흙애서 렌틸콩을 깨끗하게 씻어 삶아줄 건데요.렌틸콩은 약한 불에 오랫동안 삶아주면 됩니다.

그리고 두부는 얇은 면포에 싸서 물기를 빼주세요. 물기가 너무 많으면 반죽이 뭉치지 않아서 동그랑땡을 만들기 쉽지 않거든요.

저는 집에 야채가 양파와 부추만 있어서 두 가지만 넣었는데요. 다양하게 많은 야채를 넣어주면 더 맛있을 것 같아요. 당근과, 청양 고추를 넣어줘도 좋을 것 같았답니다^^

준비해 두었던 재료를 모두 모아 계란을 풀어 섞어주세요. 골고루 잘 섞어야 맛있는 동그랑땡을 만들 수 있어요. 간은 소금으로 맞춰주시면 됩니다.

달궈진 후라이팬에 기름을 부어 동그랑땡 반죽을 알맞은 크기로 올려주세요. 부침요리는 불을 약하게 해서 구워주셔야 안 타고 노릇노릇하게 먹을 수 고요. 마치 쿠키같이 먹음직스러운 렌틸콩 동그랑땡이 완성되었어요^^

: 렌틸콩은 삶아서 그냥 먹어도 맛있더라고요. 딸도 동그랑땡과 함께 먹였더니 너무 좋아했는데, 정말 온 가족 맛있게 먹을 수 있는 곡식이랍니다^^"흙애서에서" 나온 렌틸콩 외에 모든 곡식은 제품 보증 기한이 60일로 문제 있을 시에 교환, 환불, 반품 해준다고 하니 더좋은 것 같아요. 흙애서 http://www.rice.co.kr

렌틸콩동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2016-07-08 수정일 : 2016-07-08

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#렌틸콩 #흙애서 #렌틸콩동그랑땡

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