그릴 샐러드와 알리오 올리오 파스타 ^^

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,741

상품목록

메인쉐프

그릴 샐러드와 알리오 올리오 파스타 ^^

오늘은 뭐 먹지 고민 될때 냉장고에 있는 야채를 구워 그릴 샐러드를 만들고 마늘과 매운고추를 이용한 알리오올리오~ 간단하게 해결하세요~!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[알리오올리오]

[샐러드]

[드레싱]

레몬청
2큰술 구매
올리브유
3큰술 구매
소금
약간 구매
통후추
약간 구매
발사믹소스
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

젤 먼저 면을 삶을 물을 불에 올려주세요.
물에 소금간을 해줍니다.
물이 끓으면 면을 넣고 삶아주는데 삶은 물을 다 버리지 말고 한컵이상 남겨 주세요!!

샐러드야채는 큼직큼직하게 썰어주세요.
여기에 양상추나 상추등을 한입 크기로 잘라서 차가운 물에 담가 둡니다.

통마늘은 슬라이스로 썰어서 준비!
고추도 잘게 부숴 놓아요~

팬에 올리브 유를 두르고 마늘을 먼저 넣고 통후추를 넣어 향을 주어 약한 불에 볶아주세요~

마늘의 색이 갈색으로 변하면 고추를 넣고 볶아주세요~
이탈리아 고추를 넣고 너무 높은 불에서 볶으면 쓴맛이 나요~

마늘의 색이 진한 갈색을 띠면 남겨 놓은 면수를 넣고~ 팬을 흔들어 주세요~
(올리브오일과 면수가 섞일 수 있도록~!)

삶아 놓은 면을 넣고 볶아 주세요~.
1분~2분정도

간을 보고 소금, 후추와 파마산치즈, 파슬리를 넣고~ 잘 섞이도록 살짝 볶아주세요.

접시에 담으면 됩니다.

센불에 팬을 달군 뒤에 올리브유를 1큰술정도 두르고 키친타올을 이용해서 그릴에 발라주세요.
그 위로 각종 야채를 올려 노릇하게 구워 주세요~^^

소금, 후추를 뿌리고~앞~ 뒤로 뒤집어가며~ 구워 줍니다~!
노릇하게 구워주면 야채들에 단맛이 훨씬 높아 진답니다.
(( 가지, 쥬키니, 감자~ 아무거나 좋아요~ 아! 대파도 강추~!!))
소금을 뿌릴 때 ~ 간이 좀 될수 있도록 뿌려 주세요~!!

잘 구워 졌죠??

구워진 야채는 접시로 옮겨 발사믹 식소나 발사믹 소스를 뿌려 줍니다~
찬물에 담가 놓은 상추와 양상추도 물기를 빼서 접시에 담아 주세요~.

드레싱은 집에있는 드레싱을 써두 되구요.~없는 분들은 쉽게 만들면 되요~드레싱의 재료를 넣고 잘 섞어서 간을 보세요~
간을 보신후에 소금, 통후추를 넣어 간을해서 드실때 곁들여 드시면 되요~^^

짜짠 이제 다~ 끝났습니다.
드시기만 하면 되요~^^

: 면을 삶을때 삶는물에 간을 찌개 만들때 간정도로 짭짤하게 해주셔야 합니다.
그래야 맛있어요~!!

알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2016-07-02 수정일 : 2024-03-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/tsom1000

sns

댓글 0

#파스타 #오일스파게티 #스파게티 #샐러드

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(263)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(44)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,262)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(431)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(116)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(101)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(57)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(121)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(95)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(134)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.