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요리톡톡 맛톡톡
고구마보다 더 맛있는
고구순볶음
전 아직 시장에서 고구마줄기를 못봤는데
칭구가 직접 다듬어 고구마줄기를 줬어요
양이 많지 않아 볶음으로 만들었어요
고구마줄기는 살짝 데쳐서 볶는게 대부분이지만
전 생으로도 볶아요
아직 이른감이 있는 고구마줄기라 실하진 않고 맛도 조금 덜들인 맛인듯 하지만 그래도 고구마줄기라 맛있네요
이젠 저보단 얘들이 더 잘 먹고요
많이 나오면 김치도 담그고 넉넉히
볶아 먹어야겠어요
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