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폴라리스

흑초의 풍미를 더한 무말랭이 샐러드

4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무우말랭이를 비벼서 물에 씻은 뒤, 따뜻한 물에 10분정도 넣었다 꺼낸다. 물기가 약간 남을정도로 짠다.
당근, 샐러리를 채썰기 한다. 참치캔은 기름을 뺀다.
냄비에 A를 넣고 열을 가한 뒤, 끓기 시작하면 불을 끈다.
3이 식기전에 무우말랭이, 당근, 샐러리를 넣고 섞는다.
4가 식으면 참치를 넣고 가볍게 저어준 뒤, 접시에 담아 낸다.

등록일 : 2016-06-24 수정일 : 2016-07-12

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쿠로즈야 순현미흑초 전세계적으로 유명한 장수촌 가고시마 현에 위치한 200년 전통 양조장에서 만드는 환상의 흑초!

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