든든하고 깔끔한 한그릇요리! 백선생 불고기덮밥

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든든하고 깔끔한 한그릇요리! 백선생 불고기덮밥

불고기를 자글자글 끓여서 밥 위에
소스와 함께 샤르르 얹어 한 숟가락 뜨면 ㅠ_ㅠ

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1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 불고기
1인분 구매
간장
1.5T 구매
설탕
1.5T 구매
물
200g 구매
간마늘
1/2T 구매
후춧가루
조금 구매
참기름
1/2T 구매
양파
1/4개 구매
대파
10cm 구매
달걀
1개 구매
밥
1인분 구매

[선택재료]

가스오부시
1줌 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

동영상

조리순서Steps

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물200g에 간장, 설탕, 간마늘,참기름을 넣고 양념장을 만든다.

양념장: 간장 1.5T, 설탕 1.5T, 물 200g, 간마늘 1/2T, 참기름 1/2T

팬에 재워둔고기 1인분을 올린후 양념장을 넣은후 불을켜고 가위로 잘게 자른다.

고기가 어느정도 익으면 채썬양파, 대파를 올린다.

양파 1/4개, 대파 10cm

가다랑어포와 달걀물을 위에 올린다.

달걀 1개 [선택재료] 가스오부시 1줌

고기가 다 익으면 그릇에 밥을담고 고기를 올린다.

밥 1인분

불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-06-23 수정일 : 2017-11-17

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

노란리복 2019-05-26 18:50:03

맛있게 잘먹었습니다

Jong-beom 2016-06-29 00:42:46

달짝지근한 맛이 풍기는게 입 맛 없을 때는 좋겠다고 생각랬습니다. 레시피에는 없지만 소스에 두반장을 넣어봤더니 좀 더 좋더라고요

댓글 0

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