간장소스를 곁들인 차돌박이 메밀 샐러드

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맛있는 유기농 마트 헬로네이처

간장소스를 곁들인 차돌박이 메밀 샐러드

씹을수록 구수하고 쫄깃한 소화 잘 되는 메밀면 샐러드

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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메밀국수는 삶아서 물기를 빼줍니다.

양파, 양배추, 깻잎, 올리브는 얇게 채썰고 방울토마토는 반으로 잘라줍니다.

고기는 후춧가루를 뿌려가며 구워줍니다.

소스재료를 섞어 소스를 만들어줍니다.

썰은 채소와 메밀에 소스의 반만 넣고 섞어줍니다.

그릇에 5를 넣고 고기를 올린 후 남은 드레싱을 뿌려줍니다.

차돌박이메밀샐러드 관련 상품

등록일 : 2016-06-17 수정일 : 2016-06-17

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#차돌박이 #메밀면 #샐러드 #차돌박이샐러드

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