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얌무

[간단 자취요리] 고추튀김을 이렇게 간단하게? 야매 고추튀김 만들기

안녕하세요 여러분!! 오늘은 고추튀김을 만들어 봤어요 :)
저는 떡볶이랑 같이 튀김을 살때 보통 오징어,고추튀김을
제일 좋아해요!!! :)

그래서 오늘은 초간단 고추튀김 만드는 방법을 알려드릴게요!
원래 고추튀김은 속에 다진고기,각종야채,당면,등등
만드는 방법이 굉장히 복잡해서 자취생들이 시도하기는 좀
무리가 있어서 냉동만두 소를 이용해 초간단 고추튀김을 만들어 봤어요! 맛도 완전 굿굿!!!

고추는 오이고추(아삭이고추) 사용하시면 커서 속넣기 좋아요!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
냉동만두를 전자레인지로 해동해주세요.

전자레인지

해동한 만두는 만두피를 벗겨주세요.
만두소는 다시 잘 비벼줍니다.
고추는 배를 갈라 씨를 빼주세요.
고추의 속에 튀김가루를 발라줍니다.
고추 속에 만두소를 넣어주세요.
튀김가루에 얼음물을 섞어주세요.
물을 한 번에 넣지 않고 농도를 확인하며 만들어 주세요.
튀김물을 고추에 꼼꼼하게 발라줍니다.
후라이팬에 기름을 붓고 중불에서 노릇하게 튀겨주세요.
적당히 익은 고추튀김은 키친타올에 두어 기름을 빼줍니다.

등록일 : 2016-06-02 수정일 : 2016-06-02

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포토 리뷰 3
요리 후기 3

ৡۣ͜͡쮸♥ 2018-02-23 23:39:44

너무 간편하고 맛있네요!!! 저는 고추씨가 몸에좋대서 고추씨 발라낸걸 만두속에 같이 섞었어용ㅎㅎ  

꿈꾸는솜사탕 2023-07-11 11:20:18

레시피 참고해서 간단하게 고추튀김 잘만들었어요^^ 아이디어 짱!!!~~ 

Emilia Kim 2017-07-02 20:05:45

간단하고 너무 맛있는 안주예요. 감사합니다! 

댓글 5
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