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elliws재원맘

연어쌈장...cj알래스카 연어..15분요리

알래스카 연어캔을 가지고 간단하고 맛있게 조려서 연어쌈장을 만들었어요...초간단 주먹밥이랑 감자에 올려 먹는 두가지 버전을 소개 해 볼게요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
CJ알래스카 연어(건강한 올리브유)를 준비하고 뚜껑을 따요.
보통은 안에 담긴 기름을 빼는데...이것은 올리브유가 들어간거라 그냥 바로 사용해요.
달궈진 뚝배기(바닥이 두꺼운 냄비)에 연어 반캔을 넣어요. 물 소주잔 1C,고춧가루 1T,올리고당1T,맛간장0.5t를 넣어요.
좀 더 매콤하고 맛있는 버전으로 고추장1T,(마늘,양파즙)1T를 넣어서 졸여요. 이 있으면 듬뿍1T를 넣으면 됩니다. @6846991
뚜껑을 닫고 졸여요. 1분지나고 뚜껑을 열어요. 참기름1T랑
깨를 뿌려서 섞어 주어요.
연어쌈장 완성.
주먹밥 버전> 뜨거운 밥(햇반)에 참기름 1t,깨 1t를 섞어 주어요. 한 김이 빠지면 뭉쳐서 세모틀에 반을 채우고 연어쌈장 듬뿍1T를 넣고 그위에 나머지 밥을 올려서 삼각 주먹밥을
만들어요.
조미김을 봉지에 부수워서 ...김가루에 삼각주먹밥을 굴러서 주먹밥을 완성해요.
김가루 묻은 삼각주먹밥 완성
집에 햇반도 없고,밥도 없다. 감자2개를 껍질째 소금0.5t를 넣고 감자가 2/3 잠길 만큼 물을 부어서 감자를 쪄요. 물이 거의 다 졸아 들어야 감자가 포슬포슬해져요.
감자에 연어쌈장을 올려서 드셔요. 조미김을 몇장씩 중간에 곁들여 드셔도 맛납니다.
팁-주의사항
알래스카 연어캔에는 (깔끔하게 매운맛) & (칠리맛)도 있어요. 양념을 넣는 것 조차 귀찮고 힘들면 매운양념이 가미된 연어캔을 구입하셔요.

등록일 : 2016-06-02 수정일 : 2016-06-02

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레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

sns
요리 후기 1

hek 2016-06-08 10:03:43

비린맛이 없고 깔끔하고 감칠맛이 났어요^^ 입맛없을때 짱이에요 

댓글 1
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#알래스카연어#CJ알래스카연어#연어캔#연어캔주먹밥#연어쌈장#연어캔쌈장
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