Name: 고등어 구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고등어 1 마리; 레몬청 2 작은술; 레몬간장소스 3.5 큰술

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8,092

CJ 제일제당

고등어 구이

오메가-3 지방산이 많은 등푸른생선 고등어. 뇌 기능 증진에 도움이 되 기억 능력을 향상시킬 뿐 아니라 정신 질환에 걸릴 확률도 낮춰준다. 가을이 되면 더욱 맛있어 지는 고등어를 레몬청 소스에 찍어 먹으면 향도 맛도 배가 될 수 있을 것이다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

고등어
1 마리 구매
레몬청
2 작은술 구매
레몬간장소스
3.5 큰술 구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

조리순서Steps

고등어를 깨끗이 씻어줍니다.

레몬간장소스와 레몬청을 고루 섞어 줍니다.

고등어를 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.

그릇에 보기좋게 담아 줍니다.

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등록일 : 2015-11-18 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 스위트리 자일로스 설탕 500g

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