초간단 오이냉국

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초간단 오이냉국

무더운 여름에 얼음이 동동 띄워져 있는 오이냉국 한 그릇이면 더위가 싹~ 가신다. 소면까지 곁들여 오이냉국수로 먹으면 한 끼 식사로도 든든!간단한 재료로 만들 수 있지만 비율을 맞추기가 쉽지 않아 실패 하는 사람들도 다수. 오늘뭐먹지 성시경이 알려주는 초간단 맛있는 오이냉국 레시피 영상을 보면 감칠맛 나는 업그레이드 오이냉국을 만들 수 있으니 걱정은 뚝!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

오이
2 개 구매
양파
1 개 구매
홍고추
1 개 구매
청양고추
1 개 구매

[부재료]

고춧가루
1 작은술 구매
식초
4 작은술 구매
산들애요리수
1 작은술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이는 가시부분을 긁어내고 채 썬다.

양파를 채 썰고 홍고추, 청양고추는 어슷 썬다.

오이에 산들애 요리수, 고춧가루를 넣어 살짝 절인다. 신성한 POINT! 산들애 요리수와 고춧가루에 절인 오이!

절인 오이에 물과 식초를 붓는다.

양파와 홍고추, 청양고추를 넣은 뒤 냉장고에 차게 해둔다. TIP. 소면을 넣어 먹으면 한 끼 식사로 든든하게 먹을 수 있어요.

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2018-08-06

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제품: 산들애 요리수250g

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