너비아니 주먹밥

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CJ 제일제당

너비아니 주먹밥

마셰코 셀럽 4회 페이의 우승 도시락 레시피. 양념한 주먹밥에 도톰한 두부너비아니를 올려 한입 크기로 만든 주먹밥이다. 평소에는 도시락 메뉴로, 날이 따뜻해지면 피크닉 메뉴로도 그만이다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

햇반
2 개 구매
부추
8 줄기 구매
너비아니
8 개 구매
키위
2 개 구매
밥이랑야채
1 개 구매

[부재료]

식초
1/2 큰술 구매
설탕
1 작은술 구매
소금
1/4 작은술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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부추를 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 짜고 키위는 슬라이스한다. 식초와 설탕, 소금을 넣고 끓여 단촛물을 만든다.

달군 팬에 식용유를 두르고 두부너비아니를 노릇하게 굽는다.

따뜻한 밥에 단촛물을 넣어 섞은 뒤 밥이랑을 넣고 섞어 한입 크기로 뭉친다.

밥 위에 두부너비아니와 키위를 올린 뒤 부추로 묶어 마무리한다.

너비아니주먹밥 관련 상품

등록일 : 2013-03-14 수정일 : 2024-01-27

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제품

백설너비아니560g

국내산 사과로 만든 2배 사과식초 900ml

백설 스위트리 자일로스 설탕 500g

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