Name: 마늘쫑요리, 마늘쫑베이컨말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑 10줄기; 베이컨 10장; 식용유 조금; 머스타드소스 조금; 계란 1개

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건강비책

마늘쫑요리, 마늘쫑베이컨말이

마늘쫑은 마늘과 같은 유효성분인 알리신이 들어 있어 성인병 예방에도 좋고 우리몸의 면역력을 높이는데도 좋다고 해요.간단하게 반찬으로도 안주로도 손색없는 마늘쫑요리 마늘쫑베이컨말이를 만들어볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
10줄기 구매
베이컨
10장 구매
식용유
조금 구매
머스타드소스
조금 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

흐르는 물에 마늘쫑을 씻은 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 마늘쫑은 대가 연할수록 좋습니다.
베이컨 위에 4~5줄기의 마늘쫑을 넣고 김밥말듯 돌돌 말아주세요.

마늘쫑베이컨말이에 달걀옷을 입혀 주세요. 달걀옷을 입혀 구워내면 모양도 예쁘고 맛도 더 좋은 마늘쫑베이컨말이가 된답니다.

중약불에서 달궈진 후라이팬에 마늘쫑베이컨말이를 돌돌 굴려가면서 노릇노릇하게 익혀주세요.

마늘쫑베이컨말이가 만들어지는 동안 또다른 마늘쫑요리, 마늘쫑꼬치도 준비했어요. 어묵을 길게 반으로 자른 후 마늘쫑을 넣고 돌돌 말아서 꼬치에 끼우기만 하면 됩니다.

마늘쫑꼬치를 팬에 올리고 중약불에 구워주세요.

: 마늘쫑의 매운맛이 싫은 분들은 마늘쫑을 살짝 데쳐서 매운맛을 제거해 주셔도 좋아요.

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등록일 : 2016-05-13

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#마늘쫑 #마늘쫑요리 #마늘쫑베이컨말이 #마늘쫑어묵꼬치 #성인병예방 #초간단안주

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