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해피쏭주부

간단하게 만들어 먹는 계란토스트

만들기는 간단하지만 맛은 간단하지 않은 계란토스트!!!
도시락 메뉴로도 좋고, 아이들간식으로도 좋고, 주말 브런치로도 좋고 ,밥먹기 귀찮을때 밥대신으로도 좋고 언제먹어도 취향저격메뉴랍니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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달군팬에 식용유를 넣고 고루 편 다음 식빵을 올려 노릇노릇하게 구워줍니다. 고소한 맛을 원하시는 분은 식용유 대신 버터를 사용하셔도 좋습니다.
채썬 양파와 계란2개를 섞어 잘 풀어줍니다. 기호에 따라 당근, 대파 등을 함께 넣어주셔도 좋습니다.
식빵사이즈에 맞추어 계란을 구워줍니다.
토스트 안에 넣을 오이는 잘게 채를 썰고, 방울토마토는 1/3로 썰어줍니다. 양상추, 상추 등의 채소는 깨끗이 씻어서 준비해줍니다.
잘 구워진 식빵위에 맛있게 구워진 계란지단을 올리고 손질한 상추, 오이, 방울토마토 등의 속재료를 넣어줍니다.
마요네즈, 케챱을 기호에 맞추어 뿌려준 뒤 식빵으로 덮어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
팁-주의사항
토스트속에 들어가는 야채와 소스는 정해진 기준없이 개인의 기호와 냉장고 상황에 맞추시면 되지만 속재료를 너무 많이 넣을 경우 먹기가 불편해지니 너무 욕심내지 말고 적당량만 넣어서 만들어 주세요.

등록일 : 2016-05-06 수정일 : 2016-05-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

스마일♡♡ 2017-10-15 00:42:06

신랑하고 야식으로 먹었어요. 간단하고 맛도 좋아요. 레시피 감사합니다^^ 

댓글 0
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