Name: 냄새 없는 청국장찌개 끓이기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 청국장 100g; 돼지고기 100g; 두부 1/4모; 애호박 1/4개; 김치 50g; 대파 약간; 고추장 1/2큰술

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냄새 없는 청국장찌개 끓이기

시중에 냄새 없는 청국장 제품이 많이 나왔더라구요~ 그동안 냄새 때문에 가까이 하지 못했던 청국장찌개를 만들어 봤습니다~

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
100g 구매
돼지고기
100g 구매
두부
1/4모 구매
애호박
1/4개 구매
김치
50g 구매
대파
약간 구매
고추장
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

시중에서 구할 수 있는 냄새가 적은 청국장을 준비해주세요~
저는 착한식탁 제품을 이용했습니다.

애호박 1/4개와 두부 1/4모는 큐브모양으로,
대파는 슬라이스~
김치 50g은 조금 크게 다진다는 생각으로 썰어서 준비해주세요~

먼저 돼지고기 100g을 뚝배기에서 살짝 구워주세요.

돼지기름이 어느정도 베어나오고, 고기가 조금씩 익기 시작하면,
썰어 놓은 김치와 애호박을 넣고 섞으며 볶아줍니다.

김치가 돼지기름에 투명하게 볶아질 때 쯤,
물 2 컵과 함께 청국장 100g, 고추장 반 큰 술을 넣어줬어요~

썰어 놓은 대파도 넣어 주시고

물이 팔팔 끓어오를 때 두부를 넣어 1분 정도 끓여주시면 완성입니다.

: 기호에 따라 양파와 청양고추를 넣으시면 더 깊고 매콤한 맛을 낼 수 있습니다.

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등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2016-05-02

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레시피 작성자About the writer

아자씨레시피

http://blog.naver.com/joesunseng

요리 후기 1

똑이어미 2017-02-23 19:29:18

너무 맛있어요 감자한개가 먹어줍쇼하기에 추가하고 무 끄트머리가 나 버릴꼬야? 하길래 안버리고 추가해서 끓이니 맛있어요 레시피대로하니 쵝오~감사함돠

#청국장 #청국장찌개 #냄새없는청국장 #청국장요리 #다이어트 #다이어트음식 #초간단

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