Name: 생생정보통 비빔국수 황금레시피 양념장 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 국수1인분; 김치; 오이; 삶은달걀; 통깨; 참기름; 사과 1/2개; 파인애플 1조각; 파인애플통조림 국물 2큰술; 사이다 5큰술; 고추장 5큰술; 고춧가루 5큰술; 간마늘 1큰술; 설탕 5큰술; 올리고당 5큰술; 식초 6큰술; 소금 1/2밥숟가락

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시크제이맘

생생정보통 비빔국수 황금레시피 양념장 만드는법

황금레시피로 만든 비빔국수

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

사과
1/2개 구매
파인애플
1조각 구매
파인애플통조림 국물
2큰술 구매
사이다
5큰술 구매
고추장
5큰술 구매
고춧가루
5큰술 구매
간마늘
1큰술 구매
설탕
5큰술 구매
올리고당
5큰술 구매
식초
6큰술 구매
소금
1/2밥숟가락 구매

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조리순서Steps

비빔국수에 빠지면 섭섭한 삶은달걀
식초랑 소금 넣고 계란삶기

사과반쪽 , 파인애플 1조각, 통조림국물 2큰술,사이다5큰술을 넣어 줍니다,

믹서기에 넣고 휘리릭 갈아주세요.

고추장 5큰술,고춧가루 5큰술,간마늘1큰술,설탕5큰술,올리고당5큰술,식초6큰술

갈아놓은 양념장(사과,파인애플,사이다) 과 섞어주심 된답니다.
이때 소금 반스푼을 넣어주세요.
그리고 골고루 섞어주심 생생정보통 황금레시피 양념장 완성

만들어 놓은 양념장은 하루정도 냉장고에 숙성시키면 더욱 맛있다고 하네요.참고로 양념장 4인분 기준이예요

비빔국수에 함께 할 야채는 취향껏 준비해주세요.
오이랑 김치로 준비했어요.
김치는 참기름 넣고 조물조물 무쳐주었답니다.

국수는 500원 동전 크기가 1인분 기준이래요
물이 끓기 시작하면 국수를 넣어주세요.

보글 보글 끓기 시작하는 소면~1분마다 젓가락으로 젓어주세요
소면은 4분정도 익혀주면 완성

익은 소면은 재빨리 찬물로 헹궈주세요.
손으로 치대면서 헹궈주면 면발이 더욱 쫄깃~~ 얼음물에 넣어주면 더 쫄깃~

물기 제거한 소면을 그릇에 넣고 김치,오이 그리고 삶은계란 올려주고
양념장 4숟가락 정도 넣어주세요.
통깨 솔솔 뿌려주고~~~~ 입맛에 따라 참기름을 넣어주셔도 되요.
그리고 비벼주심 맛 좋은 비빔국수 완성

비빔국수양념장 관련 상품

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 2

술 2019-02-21 17:32:33

정말 맛있어요 이 레시피대로 자주 해서 먹고 있어요 ^^

원조상큼이 2018-08-24 17:49:09

확실한 맛이네요^^

#비빔국수만드는법 #비빔국수 #황금레시피

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