Name: 쑥갓무침
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 쑥갓 200g; 쪽파 1줄; 부순 깨 1/2스푼; 참기름 1/2스푼; 쪽파 조금; 다진마늘 1/2스푼; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,187

예쁜성준맘

쑥갓무침

저번에 마트가서 데리고온 쑥갓을 맛나게 무쳐보았답니다. 쑥갓무침은 여러가지 양념이 많이 들어가지 않는 간단한 나물요리라서 후다닥 만들어보았답니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
200g 구매
쪽파
1줄 구매
부순 깨
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
쪽파
조금 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

한봉에 200G 이구요. 쑥갓은 다듬어서 깨끗이 씻은 다음

끓는물에 살짝 데쳐줍니다. 쑥갓은 생으로 쌈싸먹을때 넣어서 먹기도 하지만 요렇게 살짝 데쳐서 무침&나물로 먹어도 맛나답니다. 성준맘은 무침으로 만들어먹으려구요.

데쳐진 쑥갓은 제빨리 찬물에 샤워시키고

물기를 꼭짜서 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

쑥갓데친것은 볼에 담고

쪽파도 한줄 쫑쫑썰어서 준비하시구요.

부순깨 반스푼, 참기름 반스푼, 쪽파, 다진마늘 반스푼, 소금간 하시고

조물조물 무쳐줍니다. 성준맘은 좀 싱겁게 먹는편이라 좀 심심히게 무쳤습니다. 이제 완성.

완성된 쑥갓무침을 접시에 담고 그위에 통깨솔솔 뿌려줍니다. 200g 무치니까 딱 한접시 나오네요. 점심에 저 혼자 먹음 되겠다 싶어서리 좀있다 점심에 후딱 먹으려구요. 쑥갓향이 솔솔 참기름 향도 솔솔 너무너무 맛있는 냄새가 난다죠.

쑥갓무침 관련 상품

등록일 : 2016-04-15 수정일 : 2016-04-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

포토 리뷰 1

요리 후기 2

한수미(금숙) 2016-06-03 00:03:36

쑥갓무침 맛있게 잘 무쳐먹었습니다. 감사해요

아기만두~♥ 2016-05-13 16:44:20

예쁜 레시피 감사해요~ 재료본연의 맛이 살아있네요~

#쑥갓요리 #쑥갓무침 #쑥갓나물

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(181)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(474)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(982)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(502)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(76)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(24)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(92)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(31)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(106)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(337)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

쑥갓무침

한수미(금숙) 2016-06-03 00:03:36

아기만두~♥ 2016-05-13 16:44:20

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피