Name: 제철 달래로 향긋상콤 달래 양념장
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 20줄기; 간장 6큰술; 고춧가루 1.5큰술; 다진마늘 1.5큰술; 참기름 3작은술

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맛있는 유기농 마트 헬로네이처

제철 달래로 향긋상콤 달래 양념장

[맛있는 유기농 전문마트 헬로네이처의 특급 레시피 5탄] 제철 봄나물 달래를 맛있게 먹는 손 쉬운 방법입니다! 이렇게 간단한 레시피지만, 이것만 있으면 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있어요. 입맛이 없는 분들에게 더더욱 강추합니다!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

달래
20줄기 구매

[부재료]

간장
6큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
참기름
3작은술 구매

노하우

조리순서Steps

알 뿌리 부분을 물에 담궈 손으로 비벼 껍질을 벗깁니다. 그 후 물에 깨끗이 헹궈 주세요.

알뿌리 부분을 칼등으로 누르고 잘게 썰어주세요.

잘게 자른 달래에 부재료를 몽땅 넣어주세요.

취향에 따라 설탕과 통깨를 넣어도 좋습니다. 따끈한 쌀밥에 잘 구운 김과 함께 드셔보세요!

: 달래의 알싸한 향을 더 많이 느끼기 위해서 뿌리 부분이 크고 실한 '은달래(싹달래)'를 활용하면 더욱 좋습니다.

달래양념장 관련 상품

등록일 : 2016-04-14 수정일 : 2016-04-14

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#달래 #달래장 #달래간장 #달래양념장 #달래요리 #봄나물요리 #달래양념

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