베이컨볶음밥 타이식으로~

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요리톡톡 맛톡톡

베이컨볶음밥 타이식으로~

싱가폴에서 살았을때 좋아했던 볶음밥
실은 볶음밥보다 땡초를넣어 만든 간장을 더 좋아했죠
지금도 생각나면 가끔 곧잘 해먹는
타이볶음밥이에요
베트남 생고추는 안산에 다국적시장 같은곳에서
사서 타이간장으로 만든거라 지금도 아껴먹고 있죠
이게 은근 중독성이 있어서 볶음밥을 더 생각나게 하는거 같아요^^

3인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
베이컨
200g 구매
마늘
2쪽 구매
계란
3개 구매
파
구매

[양념]

굴소스
3t 구매
간장
1t 구매
소금
조금 구매

[간장소스]

간장
구매
청양고추
구매

노하우

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▶ 대파 조리법

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밥은 태국쌀 2:우리나라쌀 1을 섞습니다

밥을 고슬고슬하게 짓습니다

베이컨은 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다

마늘은 편으로 썰어놓습니다

팬에 베이컨을 볶습니다
기름은 다 따라버립니다

마늘을 넣고 볶습니다

다른팬에 계란을 스크램블로 반만 익혀 놓습니다

밥 올리브오일 1T 파를 넣고 볶습니다

파향이 밥에 베일때 굴소스 간장을 넣고 볶습니다

스크램블을 넣고 센불로 불맛을 냅니다
약간 심심하게 나머지 간은 소금으로 합니다

간장소스를 만듭니다

볶음밥과 땡초간장소스를 담아냅니다

: 태국쌀 대신 우리나라쌀로 하셔도 되요^^

베이컨볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-04-04 수정일 : 2016-04-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 2

수민아빠 2016-12-09 12:43:57

맛나요^^*

쉐프의 한마디2016-12-09 13:53:37

이 레시피는 실패가 거의 없어 맛있는 볶음밥죠^^

행복은 언제나 내 곁에.. 2017-10-12 18:14:43

맛나요

댓글 0

#볶음밥 #베이컨볶음밥 #타이볶음밥 #한그릇 #한그릇요리 #밥

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