초간단! 상큼하고 산뜻한, 우동면 샐러드

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초간단! 상큼하고 산뜻한, 우동면 샐러드

간편하면서도 가볍고! 상큼하게 입맛도 살려주지요.
샐러드는 물론~ 한 끼 식사로도 훌륭한 우동면샐러드입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우동면
2인분 구매
칵테일 새우
10~15마리 구매
방울 토마토
6~8개 구매
양상추
4~6장 구매
홍 파프리카
1/2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
오일
2T 구매

[드레싱]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양상추 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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방울 토마토와 양상추, 파프리카는 한 입 크기로 썰어주세요.

칵테일 새우는 소금, 후추로 밑간한 뒤 오일을 두른 팬에서 약불로 볶아 주세요.

우동면은 삶은 뒤 차가운 물에 헹궈주세요.

3을 용기에 담고 드레싱 1/3을 얹어 버무린 후, 1,2를 넣고 나머지 드레싱을 얹어주세요.

드레싱 재료를 섞어 먹기 직전 뿌리면 완성!

: 먹기 직전에 드레싱을 얹어먹으면 더 아삭하게 샐러드를 즐길 수 있답니다.

우동샐러드 관련 상품

등록일 : 2016-04-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

<황지희의 황금레시피> 주방에 두고, 집밥의 품격을 높이자!

제품: 하루 한 끼 도시락 ■ 책 소개
*도시락, 어떤 메뉴로 채워야 하는지 고민하시나요?
건강하고 맛있는, 알찬 도시락 레시피들을 소개합니다.

어린 시절 엄마의 도시락을 그리워하며, 나도 누군가에게 ..

요리 후기 1

야옹공주.랄라 2017-03-30 09:02:21

개인적으로는 고추냉이 너무 많은거 같아요. 전체적으로 맛있는데, 고추냉이 반으로 줄이고 참기름 두배로 늘렸어요.

댓글 2

#냉우동 #샐러드 #도시락 #다이어트

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