Name: 베이컨양배추치즈샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장; 양상추 4장; 채썬 양배추 1-2줌; 베이컨 3줄; 양파 1/2개; 체다치즈 2장; 달걀 1개; 소금 1꼬집; 카레가루 0.5T; 후추; 머스타드; 케찹

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yejib1112

베이컨양배추치즈샌드위치

달걀물에 양배추를 넣어 부치고 냉장고에 있는 재료로 만든 든든한 샌드위치 입니다! 한끼로 충분해요:)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양상추는 먹기 좋은 크기로 찢고 씻어서 준비하고, 양배추와 양파는 채썰어서 준비해 주세요.

양파는 매운맛이 빠지도록 찬물에 담가주세요.

볼에 달걀 1개와 카레가루, 후추, 소금을 넣어 잘 섞어주세요. 저는 2개했는데 해보니까 양이 많아요~ 1개도 충분합니다.

채썬 양배추와 취향에 따라 청양고추를 송송 썰어 넣어 잘 섞어주세요.

기름을 두르지 않은 팬에 베이컨을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

구워진 베이컨은 키친타올에 잠시 올려 기름을 빼주세요.

베이컨 기름이 나온 팬에 그대로 섞어둔 양배추&달걀물을 부어 앞뒤로 부쳐주세요.

식빵은 미니오븐 또는 마른 팬에 구운 뒤 이렇게 서로 기대는 모습으로 두세요. 그래야 눅눅해지지 않아요~ 재료 준비 끝입니다!

오븐

식빵에 머스타드를 바르고

물기를 제거한 양상추를 올리고

베이컨을 올리고

양파 올리고

달걀부침 올리고 (예쁘게 만드시려면 식방 크기에 맞게 잘라주셔도 좋아요~)

위에 케찹을 뿌리고

체다치즈 한장 올리고

식빵 한쪽을 올려주면 완성입니다.

완성된 샌드위치는 도마나 무거운 접시로 잠시 눌러주세요.

: 채소는 최대한 물기를 빼서 올려주세요~ 소스는 취향에 맞게 뿌려주시면 됩니다.

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등록일 : 2016-04-01 수정일 : 2016-04-01

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

요리 후기 3

Won-ho Lee 2020-01-30 11:27:48

생각보다 간단해서 좋았습니다. 양배추 사고 혼밥하다 버리는데, 매우 적절하네요. 특히 영양 밸런스가 좋은 샌드위치인데다 맛도 매우 괜찮아요. 감사합니다.

myi**** 2017-06-12 20:21:41

아이들이 좋아해요~~~^^

쉐프의 한마디2017-06-15 15:53:38

아이들이 맛나게 먹었다니 뿌듯하네요^^ 리뷰 감사합니다~ 오늘도 행복하세요:)

pmy처음처럼 2017-05-27 12:56:59

영양만점이네요~

쉐프의 한마디2017-05-30 10:36:54

재료 듬뿍이라 영양만점이죠~ 맛나게 드셨길 바랍니다^^ 리뷰 감사해요! 오늘도 행복하세요:)

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