Name: 밀푀유나베
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 (샤브용); 속배추; 깻잎; 청경채; 생표고버섯; 느타리버섯; 요리에한수; 유자폰즈소스; 소금; 후추; 국간장; 참깨흑임자드레싱

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대상

밀푀유나베

고기, 버섯, 채소가 겹쳐진 심쿵 비주얼~ 따뜻한 국물 위 부드럽게 아삭한 식감의 향연! 밀푀유나베의 맛이 궁금하다면?
청정원 1대 쉐프, 요리 유튜버 소프의 추운 겨울 온 몸을 녹여줄 힐링 스페셜레시피를 확인하세요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

배추>깻잎>소고기를 2회 반복하여 쌓는다.

적당한 크기로 썰어 냄비에 테두리부터 담는다.

손질한 버섯을 가운데에 담는다.

물, 요리에한수, 국간장으로 육수를 만들어 넣어 끓인다.

흑임자, 유자폰즈소스와 함께 먹는다.

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등록일 : 2016-03-24 수정일 : 2024-03-03

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