Name: 2tv 저녁 (생생정보통) (5월 25일,월) 비름나물 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비름나물 200g; 소금 1/4큰술; 깨 약간; 황설탕 1/5큰술

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주방이야기

2tv 저녁 (생생정보통) (5월 25일,월) 비름나물 만들기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비름나물
200g 구매
소금
1/4큰술 구매
깨
약간 구매
황설탕
1/5큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

비름나물(200g)은 먹기 좋게 다듬어 물에 씻어 줍니다.

끓는 물에 비름나물을 넣고 40~60초내로 뒤집어 주며 데칩니다. (TIP 이때 끓는 물에 소금을 넣으면 나물의 색이 더 선명해집니다.)

데친 비름나물은 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짭니다.

.먹기 좋게 썰어 줍니다.

소금(1/4큰 술), 깨, 황설탕(1/5큰 술)을 넣고 버무립니다.

비름나물 완성~*

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등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2016-12-06

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