Name: 차슈덮밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삼겹살 2줄; 양송이버섯 3개; 양파 1/2개; 진간장 2스푼; 굴소스 2스푼; 꿀 1스푼; 다진마늘 1스푼; 올리고당 1스푼

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10,048

혀니ㅋ

차슈덮밥

일명 차슈덮밥이라 불리는 삼겹살 덮밥을 해봤어요. 은근 매력있더라구요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
2줄 구매
양송이버섯
3개 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

진간장
2스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
꿀
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 양념장을 만들어주세요. 진간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 꿀 1스푼, 다진마늘 1스푼, 올리고당 1스푼 (꿀대신 설탕넣으셔도 되요.)

양파와 버섯은 먹기좋게 슬라이스 해주시구요.

삼겹살은

구워주세요.

소스넣고 계속 구울거라서 살짝만 구워주세요.

고기가 어느정도 구워지면 버섯과 양파를 넣고

볶다가

물 반컵 넣고

지글지글 더 볶아주세요.

양념장 투하.

개인취향대로 간보면서 조려주세요.

마지막엔 파송송.

완성. 근데몬가 2프로 허전, 부족해요.

그래서 계란후라이까지 올려주고파도 송송 더올려주면 완성이요.

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등록일 : 2016-03-22 수정일 : 2016-03-24

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

요리 후기 1

natture 2020-01-19 18:51:09

간조절 잘하믄 애들이 잘먹는것같아요^^ 감사햐용

#삼겹살 #차슈덮밥 #삼겹살덮밥

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