연어식빵샌드구이 (아이들간식)

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요술양탄자

연어식빵샌드구이 (아이들간식)

연어캔으로 만드는 건강한 아이들 영양간식요리!!
아이들과 함께 만들어서 맛있게 먹을수 있는 요리!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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알래스카 자연산 통살연어캔을 준비합니다
각종 야채는 다져주고, 김치도 다져 줍니다
두부는 으깨어주고, 당면은 뜨거운 물에 담구어 불린후 다져 줍니다

그릇에 모든 재료를 담고 양념을 한후 달걀, 찹쌀가루를 넣어 고루 섞어 줍니다
(찹쌀가루가 없다면 전분도 좋고, 밀가루도 좋아요, 약간 묽게 만들어야 식빵에 잘 붙고 구워도 분리되지 않아요)

식빵은 사방 네모지게 작게 썰어 줍니다
식빵 위에 만들어둔 소를 듬뿍 올리고 다시 식빵으로 덮어줍니다

프라이팬에 기름을 두르고 소를 넣은 식빵을 구워줍니다
먼저 식빵을 세워서 굽고 그 다음 기름없이 식빵 표면을 구워줍니다

하나씩 손으로 집어서 먹기도 편하고, 그냥 먹어도 참 맛있어요
속 재료가 마치 만두속 같아서 식빵과 잘 어울리고 부드럽고 촉촉해요
식빵을 구워서 겉은 바삭하지만, 속은 아주 부드러워 정말 맛있어요
칠리소스에 콕 찍어 먹어면 더더욱 맛있답니다^^
아이들 영양간식으로는 그만이지요~

: 연어캔의 기름은 완전히 제거해 주세요

연어식빵샌드구이 관련 상품

등록일 : 2016-03-13 수정일 : 2016-03-13

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