Name: 백주부 레시피@무돼지 된장찌개
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무; 돼지고기; 쌀뜨물; 청양고추; 고춧가루 1; 다진마늘 1; 꿀 0.5; 고추장 0.5; 된장 3

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kimkim

백주부 레시피@무돼지 된장찌개

갑자기 된장찌개가 급 땡기는데 재료가 마땅치 않아서 고민고민하고있을때 딱 백주부표 무채 된장찌개가 떠올랐다. 왜냐면 집에 무랑 고기는 있었으니께.

초간단한 재료와 과정에 비해 맛이 장난이 아니무니다라는 이야기.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 팬에 돼지기름이 나오게 고기를 볶는다

고기를 거의 다 볶고 그 기름에 채썬 무를 올리고 볶다가

고기랑 섞어서 마저 볶는다

볶은 고기와 무채위로 쌀뜨물을 부어준다

된장을 넣고 오래 보글보글 끓인다(된장을 오래 끓일수록 맛이 좋아짐)

고추장소량 0.5, 고춧가루1, 다진마늘1, 꿀0.5 넣고 청양고추도 투하

보글보글 끓여주면 끝

그릇에 담아서 얌얌

: 된장양은 처음에 한두스푼 넣고 맛봐가면서 간맞추세요

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등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-03-12

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

#된장찌개 #황금레시피 #무돼지 #찌개 #초스피드 #찌개

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