볶음우동 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,760

상품목록

마체프로

볶음우동 만들기

달큰한 간장소스로 맛을 낸 볶음 우동, 침이 꼴딱! 넘어가시죠?
지금부터 마체프 냄비로 만드는 볶음 우동을 소개해드릴께요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추기름 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오늘 사용할 냄비는 마체프 24cm high 냄비입니다
국 끓이기 딱! 좋은 사이즈의 냄비라 국냄비라고 부르기도 하고요
먼저 전기렌지에 불을 안 킨 상태에서 냄비 안에 기름을 부어줍니다

여기에 버섯과 당근을 바닥에 깔아주고

위에 냉동 우동 면을 넣어 줍니다
아직까지도 마체프 전기렌지에는 불을 켜지 않은 것! 잊지 마시구요

우동 면 위에 준비한 양념을 넣는데요
우동 면 위에 양념을 넣는 이유는 그래야 양념이 면에 잘 스며들기 때문이랍니다

나머지 준비한 야채들을 면 위에 모두 부어줍니다

배추를 마지막으로 올려 주시고
물은 5국자 정도만 넣어주세요

아직까지도 전기렌지에 불을 켜지 않은 것! 보이시죠!
마체프 냄비의 놀라운 요리 솜씨가 지금부터 펼쳐집니다

냄비 뚜껑을 덮어준 다음! 전기렌지에 불을 켜서 가열해 주시면 됩니다
이때 냄비 뚜껑만 잘 닫아 주신다면 아무것도 안해도 괜찮아요!
면 따로 삶고, 야채 따로 볶아서 나중에 한번에 볶아야하는 볶음 우동 만들기의 복잡한 과정이 다 필요없습니다!
그냥 냄비 뚜껑만 닫으면 모든 재료가 한번에 익혀져요
가열한 상태에서 뚜껑에서 김이 나면 재료가 다 익은 거에요

잘 익어서 숨이 싹~! 죽은 배추 보이시죠?

이제 국자로 양념이 다른 야채들에도 고루 베이도록 저어주시면 요리가 완성된답니다

스탠냄비라서 바닥에 눌러붙지 않았을까 걱정되신다고요?
마체프냄비로는 그런 걱정 안하셔요 괜찮아요!
아무리 요리를 해도 재료들이 눌러붙지 않고
혹여나 태워서 눌러붙더라고 쉽게 세척이 가능한 것이
마체프 냄비만의 놀라운 기술력이랍니다

마체프 냄비가 밑면은 물론, 옆면까지 통 5중 스테인레스로 돼있어서
사방에서 동일한 열을 가해 재료를 익히기 때문에 요리가 쉽고 빨리 된답니다
하지만 손잡이는 1mm정도 약간 띄워서 붙이기 때문에 열 전도율이 악해요
10분 미만으로 가열한 냄비는 맨손으로 잡아도 될 정도로 따땃한 정도라
요리하면서 다칠 위험도 적지요

볶음 우동을 접시로 옮긴 후의 냄비 모습
정말 깔끔하지요
바닥이나 옆면에 눌러붙은게 전혀 없어서 세척도 무지 쉽답니다

볶음우동 관련 상품

등록일 : 2016-03-09 수정일 : 2016-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강한 요리를 만드는 마체프로입니다

제품: 마체프(Machef I) 통5중 24cm 냄비

댓글 0

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(55)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(198)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(73)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(43)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(430)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(66)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(63)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.