백종원 고추장찌개

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으뇽2

백종원 고추장찌개

백종원 고추장찌개 레시피로 하니 완전 꿀맛. 밥에 쓱쓱 비벼먹으니 진짜 다른 반찬 필요 없음요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

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혹시 모른 누린내땜에 전 후추 넣고 볶았어요.

돼지고기는 기름 살짝 두르고 달달 볶아주기.

고기가 어느정도 볶아지면 고추장 3수저를 넣고

달달 볶아주다

쌀뜨물을 부어준다.

애호박, 양파, 감자, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어

넣어주고

다진마늘, 설탕, 고춧가루, 새우젓을 넣고 끓이다

두부, 청양고추, 파를 썰어

마지막에 넣고

한소끔 더 끓여주면 끝.

고추장찌개 완성. 부족한 간은 국간장 조금 넣으면 맞아요.

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-03-07 수정일 : 2016-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pey3913

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

지유니네 2020-07-25 23:44:02

고추장찌개는 첨 끓였는데 맛나게 잘됐어요 쌀뜨물이 없어서 그냥 물로 끓였는대도 맛나네요~ 레시피 감사!!

무듭꾸뎌 2020-04-08 13:19:06

너무맛나네요~~^^ 쉐프님덕분에 오늘도 잘먹엇읍니다~~!!

영은남푠 2020-08-01 20:07:05

맛있게 저녁 먹었어요

댓글 1

#백종원레시피 #백종원고추장찌개 #고추장찌개황금레시피 #고추장찌개만드는법

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