Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,482
상품목록
main thumb
쿡따라

건강 한그릇 요리/ 렌틸콩 마파 두부 덮밥

비타민을 비롯한 단백질, 철분, 식이섬유등 영양 풍부한 수퍼푸드 렌틸콩,,,
렌틸콩을 고기대신 넣고 건강한 마파 두부덮밥을 만들었는데
고기 넣지 않아도 렌틸콩이 들어가 더 맛있네요~
매콤한 건강 렌틸콩 마파두부 덮밥 소개시켜 드릴게요~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비~~
두부는 깍둑썰기 해 주세요~
양파도 두부와 비슷한 크기로 썰고 느타리버섯은
밑둥만 잘라내고 반으로 썰고 대파는 잘게 다져 주세요~
렌틸콩은 따라 물에 불릴 필요 없이 냄비에 물을 부어
5분 정도마 삶아 준 다음 체에 건져 두세요~
한번 더 익힐거라 완전히 다 익힐 필요는 없답니다
달군 팬에 고추기름을 넣고 다진마늘, 다진대파를 넣고 향이
나도록 볶아 준 다음 양파, 버섯 순으로 넣어 볶아 주세요~
렌틸콩을 넣어 주세요~
렌틸콩을 넣고 5분정도 더 볶아 주세요~
물 1컵과 두반장을 넣어 주세요~
참치액을 넣어 주세요~
고추가루, 올리고당, 맛술, 굴소스를 넣고
허브솔트 약간 넣어 주세요~
소금으로 간 맞춰 주시구요~
썰어 둔 두부를 넣어주세요~
전분과 물을 1대1로 동량으로 넣어 잘 풀어 준 다음
전분물을 부어 걸쭉하게 농도를 맞춰 주세요~
마지막에 참기름과 깨 넣어 마무리 해 주세요~
밥을 그릇에 넣고 눌러 눈 다음 접시에 담아 주세요~
만들어둔 두부소스를 가장자리에 부어 준
다음 딸기하나 올려 주면 완성~
팁-주의사항
매운맛을 좋아하면 두반장 양을 더 늘려 주세요~

등록일 : 2016-02-18 수정일 : 2016-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#건강요리#렌틸콩#두부덮밥#마파덮밥#렌틸콩마파두부덮밥#마파두부덮밥#수퍼푸드#콩#덮밥
달걀볶음밥 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
총각김치 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.