집밥백선생 목살스테이크카레 레시피^^

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,511

상품목록

랑이의보물상자

집밥백선생 목살스테이크카레 레시피^^

집밥백선생에 소개된 목살스테이크카레를 만들어봤습니다

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
150g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/5개 구매
감자
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

카레가루
2스푼 구매
후추
3번 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 채썰어서 준비하고 당근과 감자는 크게 썰어서 준비해주세요
작게 썰면 익는 시간이 빨라서 좋지만 크게 썰어서 준비하면 플레이팅할때 더 좋습니다

목살은 소금, 후추로 밑간을 해둡니다
오래 할 필요 없이 돼지고기는 30분정도만 해도 충분합니다

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고
목살부터 구워주세요
뒤집었을때 이 정도로 태운 느낌으로 구워야 겉은 바삭하고 육즙은 가둬진 채로 조리를 할수 있습니다

고기를 뒤집고 양파도 넣어서 같이 구워주세요 이때부터는 불은 중불로 줄여서 양파에서 맛을 뽑아주세요

양파가 적당히 익었을때 감자와 당근을 넣어주세요

여기에 물은 3컵 넣어주세요
재료의 양에 따라서 물의 양을 조절하시면 되는데 재료들이 다 잠길 정도의 양이면 됩니다

여기에 카레가루를 2스푼 넣어주세요
간의 보면서 카레가루 양도 조절해서 넣어주시면 됩니다
카레가루가 뭉칠수가 있으니까 충분히 저어서 카레가루가 뭉치지 않게 잘 저어주세요 마무리로 후추를 톡톡톡 뿌려주시면 완성

: 카레의 양과 기타 재료의 양은 원하시는대로 가감하셔도 됩니다 간을 보시고 기호에 맞게 양을 조절해주세요

카레목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-01-28 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

랑이의보물상자

http://blog.naver.com/only1a2a3a

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

보라:) 2016-03-04 19:18:18

저는 재료 크게 먹는걸 별로 안좋아해서 작게 썰어서 썼어요~ 레시피 그대로 하니까 너무 맛있게됐어요! 잘먹었습니다:)

쉐프의 한마디2016-03-12 08:14:35

맛있게 드셨다니 감사합니다^^

사랑듬뿍쌤 2024-09-12 20:40:00

와우~ 목살이랑 카레가 이렇게 잘어울릴줄 몰랐네요~ 1인분량을 4인분 맞추는게 좀 어려웠지만..저는 일본고체카레를 사용했는데 딸내미가 넘 맛있대요

rose of Sharon 1 2016-02-20 20:05:06

맛있습니다

쉐프의 한마디2016-02-25 22:17:54

맛있으셨다니 다행입니디^^

댓글 6

#카레 #백종원카레

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(82)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(49)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(766)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(217)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(164)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(119)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,018)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.