Name: 고구마퐁듀
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 치즈; 크랜베리; 견과류; 연유

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율맘써니

고구마퐁듀

아이들 간식으로 최고인 고구마퐁듀입니다. 고구마를 얇게 잘라 살짝 튀겨주면 더욱 바삭하고 단맛이 고구마속에 꽉잡혀 있어 달콤한 맛이 한가득이예요. 튀긴고구마에 쭈욱~늘어나는 치즈를 콕! 찍어먹으면 더욱 맛있는 고구마 퐁듀 간식이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

연유
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마를 잘라서 튀겨주세요.

기름 쏙 빼고 대기중인 고구마 이대로 먹어도 정말 맛있어요.

퐁듀의 핵심! 치즈는 모차렐라+콜비잭 콜비잭없으면 체다치즈 노란색으로 대체해주세요. 전자렌지에서 10초에서 30초내외로 돌려주세요.(치즈상태에 따라 다릅니다.)

전자레인지

치즈가 굳기전에 재빨리 먹어주세요.

연유랑 찍어 먹어도 맛나요! 집에 연유가 있다면 한번 찍어 드셔보세요.

남은 고구마에 아가베시럽을 뿌리고,,

치즈 듬뿍 올리고, 크랜베리와 땅콩까지 올려주시면 더욱 맛있는 고구마요리가 된답니다.

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등록일 : 2016-01-18 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

#고구마간식 #고구마요리

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