어묵치즈말이 & 건강라면

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저녁노을

어묵치즈말이 & 건강라면

어묵의 변신 어묵치즈말이와 스프없이 건강하게 끓이는 라면입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[어묵 치즈 말이 재료]

납작어묵
2장 구매
치즈
4장 구매
김
1장 구매

[건강라면 재료]

라면사리
1개 구매
멸치육수
2컵 구매
청양초
2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
구매
마늘
구매

[건강라면 양념]

고춧가루
1숟가락 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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어묵은 프라이팬에 노릇노릇 구워낸다.

구운 어묵 - 치즈 - 구운 김을 차례로 올려준다.

돌돌 말아준 후 적당한 간격으로 이쑤시개를 꽂아준다.

먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성된다.

멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다.

고춧가루를 풀어주고 육수가 끓어 오르면 라면 사리를 넣어준다.

썰어둔 청양초, 붉은 고추, 대파, 마늘을 넣어준다.

화룡점정, 달걀을 풀어 완성한다.

건강라면 관련 상품

등록일 : 2016-01-02 수정일 : 2016-02-23

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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