갈릭간장소스 치킨.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,378

상품목록

꼰닢캔디

갈릭간장소스 치킨.

퍽퍽한 닭가슴살을 그냥 구워만 먹자니 너무 심심한 것 같아서 짭짤한 맛의 소스로 맛깔나게 맛을 입혀보았답니다...

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 가슴살
4쪽 구매
녹말가루
구매

[양념]

갈은 양파
2T 구매
다진 마늘
2T 구매
생강즙
약간 구매
청주
1/2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[갈릭간장 소스]

물
1/2C 구매
간장
1/4C 구매
청주
1T 구매
맛술
2T 구매
간장
1/2T 구매
굴소스
1/2T 구매
물엿
1T 구매
청양고추
1개 구매
생강
1/3톨 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 칼을 살짝 뉘여 저미듯 썰어 (익히기 좋게 넙적하게 썰어주었어요.) 갈은양파, 다진마늘, 생강즙, 청주, 소금, 후춧가루를 넣고 조물조물 밑간해 20~30분간 재워주세요. 재워둔 닭가슴살을 녹말가루에 살짝 눌러주면서 골고루 묻혀주세요. 달궈진 팬에 기름을 두르고 노르스름하게 구워주세요. 준비된 소스 재료들을 모두 냄비에 넣고 바글바글 조리듯이 끓여주세요. (매콤한 고추와 생강 향이 우러날 수 있도록 말이죠...) (고추는 청양고추 혹은 매콤한 건고추를 사용해도 좋아요! 저도 그때그때 달리 써요...)

구워낸 닭고기에 소스를 솔로 발라만 주시면 끝

대파 채는 파를 길이로 반을 갈라 속의 심부분을 빼내고 겉부분만을 가늘게 채썰어 차가운 물에 넣고 손 끝에 조금 힘을 주어 빠락빠락 씻어주면 매운 맛이 적당히 빠져나가고 모양은 꼬불꼬불 파마한 것 처럼 된답니다... 이렇게 만든 파채를 종이타월이나 마른 면보에 싸서 톡톡 물기를 털어내 파 무침이나 이런 식으로 곁들여 먹는데 사용해 보세요!

치킨 관련 상품

등록일 : 2016-01-01 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/purewish

sns

댓글 0

#닭고기 #닭가슴살 #치킨 #갈릭간장소스 #도시락 #밥반찬 #술안주

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(50)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(286)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(116)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(24)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,091)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(169)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.