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문스키친

낫또 먹기 힘들 땐 이렇게! 낫또비빔밥

얼마전 마트에서 낫또를 샀는데 한 입 두 입까지는 괜찮았어요. 그런데 점점... 못 먹겠더라고요. 뭔가 식욕이 뚝 떨어지는 듯한 기분이.. 그리고 결국 우여곡절 끝에 낫또를 모두 먹었답니다~ 제가 낫또를 먹는 방법은 비빔밥인데요. 함께 보실까요? :)
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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➊ 두부는 1~1.5cm로 깍둑썰기해서 팬에 노릇하게 부친다.
※ 생두부를 깍둑썰기해, 데쳐서 사용해도 좋아요!
➋ 새싹은 찬물에 담가놨다가, 체에 올려 물기를 제거한다.
※ 집에 있는 다른 야채를 준비해도 좋아요!
➌ 신김치는 작게 썰어, 설탕과 참기름 약간을 넣고 버무려준다.
➍ 낫또는 함께 들어있는 간장소스와 겨자소스를 넣고 잘 섞어준다.
➎ 그릇에 밥을 평평하게 올리고, 신김치, 새싹, 낫또, 두부를 올려준 후, 마지막으로 계란후라이를 올려준다.
※ 검은깨를 고명으로 올려주면 더 예뻐요!
팁-주의사항
[1] 낫또를 먹기 힘들 경우에는, 낫또의 양을 줄이되, 다른 반찬들의 양을 늘려보세요.
[2] 간이 부족하다 싶을 때는 고추장 양념장을 추가하셔도 돼요.
[3] 추운 날씨인 만큼 뜨끈한 장국과 함께하셔도 좋아요.

등록일 : 2015-12-15 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

늘해피이요 2021-03-12 10:23:14

비빔밥좋아하는~딸 도시락준비해주었어요~전에는 김치만 넣었는데 샘덕분에 영양+맛 도 더 좋아요~~감사합니다 행복하세요 

댓글 0
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