Name: 육즙가득한 살치살구이
Total time: 15 min
Yield: 1 servings

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

38,035

DanielSong

육즙가득한 살치살구이

이번 포스팅에서
여러분과 함께 할 요리는
간단하게 완성하는
맛있는 소고기요리
살치살구이 레시피!
살치살 부위는 지방이
고르게 분포하고 있으면서
또한 씹히는 식감도 좋아
남녀노소 누구나
맛있게 즐길 수 있답니다.

1인분 15분 이내 아무나

[재료]: 자세한 재료는 본문내용에서, 확인가능합니다.

조리순서Steps

+ 1인분기준 +
[필요한재료]
살치살300g, 소금1t,후추1/3t,
참기름1T,건바질1t,깨1T
[파채겉절이]
파채100g,발사믹식초1T,
참기름1T,요리당1t
소요시간 :: 약15분
칼로리 :: 약1060kcal

소고기구이는 숙성육도 좋지만
가끔은 신선한 소고기를
굽기 직전에 간을 해서
10분 정도만 재웠다가 요리하셔도
아주 맛있게 즐기실 수 있어요.
특히, 식감이 더욱 풍성해요!

상큼하게 우리의 입맛을
한층 더욱 돋우워 줄
파채겉절이는 굽기 직전
살짝만 무쳐서 차게 준비할게요.

중불에서 4분간 예열한 그릴팬에
안뒤로 1분정도만 구워볼게요.
미디움레어정도로 구워지며
육즙이 제대로 유지 될 거에요!
굽고 접시에 담아
잠시 레스팅 해 주세요.

그 사이,
참깨를 절구에 갈아
솔솔 뿌려주시면
풍미까지 입혀진
맛깔스러운 소고기요리,
살치살구이 완성입니다!

: 1) 먹기 직전 양념하기.
오래 숙성하는 것과 다른
풍성한 식감이 매력이에요!
2) 파겉절이 곁들이기.
아삭하고 향긋해서
느끼함을 잡아준답니다.

살치살구이 관련 상품

등록일 : 2015-12-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

DanielSong

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

요리 후기 3

사리낭 2017-04-01 09:06:50

와이프가 퇴근길에 먹고싶대서 마트에서산 살치살. 어찌 구울까 하다가 따라 굽게 되었어요. 아주 맛있게 잘 먹었습니다. ^^

seunghee☆ 2020-01-22 19:52:11

살치살냉동있길래 해먹었는데 엄청맛나요~~~

Lovely kkw's F♥ 2016-05-23 22:09:22

파절이상큼하고~~ㅋ 고기도 맛있었어요^^

#소고기구이 #만개의레시피

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(24)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(60)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(51)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(68)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

육즙가득한 살치살구이

사리낭 2017-04-01 09:06:50

seunghee☆ 2020-01-22 19:52:11

Lovely kkw's F♥ 2016-05-23 22:09:22

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피