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러블리다담

달콤한 고구마그라탕 만들기

아이간식으로 너무 좋은 달콤한 고구마그라탕 만들기 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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아이가 좋아할만한 재료들로 준비했는데요. 바나나와 크랜베리를 넣어주면 보다 달콤하게 드실수 있어요.
먼저 고구마는 껍질을 벗겨주신후에 큼직하게 깍뚝깔기 해주시구요. 전분끼가 있으니 흐르는물에 2~3번 정도 헹궈주세요.
전 냄비에 따로 끓이거나 삶지 않고 전자렌지를 이용해 익혀주었는데요. 볼에 고구마를 넣고 우유 한컵을 넣어주세요.

전자레인지

입구를 랩으로 봉해주신 후
렌지에 약 15분정도 조리해주세요. 제품 사양에 따라 세기가 다르니 10~15분 사이로 맞춰서 조리해주시면 될것 같아요. 우유를 넣고 렌지에 조리해주시면 속까지 촉촉히 잘 익어서 냄비로 삶을때보다 전 더 편하더라구요.
오븐용기에 익힌 재료를 넣고 으깨어주시는데요. 재료위에 피자치즈 → 슬라이스한 바나나 → 크랜베리&아몬드슬라이스 순으로 올려주시구요. 이때에 렌지에 조리할때에 남았던 우유와 설탕 또는 꿀도 함께 넣어주세요. 우유를 넣으면 촉촉한 그라탕을 맛보실수 있어요. 예열된 180도 오븐에서 약 15분정도 구워주시면 되세요. 제품마다 세기가 다르니 이점 참고해서 시간은 조율해주세요.

오븐

등록일 : 2015-11-11 수정일 : 2024-03-06

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