새콤달콤 맛있는 무생채만들기

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지구인쭈야

새콤달콤 맛있는 무생채만들기

무우가 참 맛있을철이예요~!
김장하고 남은 무 김장전에 사둔 무~
맛있는 밥반찬으로 만들어볼까요?

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
4숟가락 구매
식초
4숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
소금
1숟가락 구매
깨소금
양껏 구매
청양고추 간것 선택사항
1숟가락 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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무우를 깨끗히 씻어 채썰어주세요

절임용 소금으로 약 10분간 절여주세요

10분간 절인 무를 물에 씻고
부추 한줌을 넣어주세요

고추가루, 식초, 소금, 마늘다진것, 설탕, 소금, 깨소금을 넣어주세요

청양고추도 갈아서 넣어주세요

조물조물 잘 버무려주세요 ^^
자~ 새콤달콤 아삭한 무생채가 완성되었습니다

무생채 관련 상품

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-09

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레시피 작성자About the writer

지구인쭈야

http://blog.naver.com/timmystyle

sns

요리 후기 1

뭉툭할매 2017-02-01 23:11:25

청량 고추 안넣어도 맛잇네요 감사합니다 ^^♡♡

댓글 0

#무우 #무 #무생채 #밑반찬 #반찬 #생채 #간단반찬

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