아이들도 한입에 쏙 전갱이 롤구이

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(주)이끌림-착한가게

아이들도 한입에 쏙 전갱이 롤구이

감칠맛이 뛰어난 전갱이로 멋진 요리를 만들어 보아요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

전갱이
1마리 구매
홍피망
1/2개 구매
청피망
1/2개 구매
쪽파
3단 구매
전분
4T 구매
화이트와인
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 피망 손질법

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▶ 화이트와인 조리법

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▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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전갱이는 살만 준비해 소금, 와인, 후춧가루, 와인을 뿌려 10가량 재워둔다.

전갱이에 전분가루를 입힌다.

야채는 적당한 크기로 채썬다.

전갱이포에 야채를 올려 돌돌만 다음 이쑤시개를 꽂아 풀어지지 않게 고정한다.

기름을 두른 프라이팬에 올려 노릇해 질때까지 중불에서 돌려가며 굽는다.

: 전갱이 대신 동태포로도 가능합니다.

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등록일 : 2015-11-05 수정일 : 2015-11-05

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#전갱이 #동태포 #전갱이롤구이 #롤구이 #전갱이요리 #롤요리

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