천원으로 배추된장국 구수한 초간단 국 끓이기!

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짱아슘

천원으로 배추된장국 구수한 초간단 국 끓이기!

요즘 알배기 배추 참 많이 보이죠?

국을 좋아하는 아이들위해 저렴하게 배추된장국 한끼 식사로 끓이려고 사왔는데요

초간단 국을 끓여서 뚝딱!

구수한 배추된장국 끓이는법을 소개해요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배기배추
1통 구매
대파
1뿌리 구매
멸치
1줌 구매

[양념]

된장
1.5수저 구매
다진마늘
1수저 구매
쌀뜨물
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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멸치 잡내를 제거하기위해서 살살 볶아주고, 쌀뜬물과 된장 1.5수저를 넣어서
멸치 육수가 우러나도록 푹~ 끓여주세요

육수가 우러나는동안 배추를 먹기좋게 썰어주고,
육수가 푹 우러나면 멸치를 건져버리고, 배추를 넣어서 끓여주세요

배추가 숨이 죽으면 다진마늘 1수저 넣어서 약한불로 끓여주세요

먹기직전 대파를 넣어서 한번 더 바르르 끓여주세요

배추된장국 관련 상품

등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-10-30

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http://blog.naver.com/csm0227sm

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