새콤 달콤 상큼한 쑥갓 샐러드 만드는 방법 ~ 불고기와 함께 먹으면 환상의 조합~

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이오eo25

새콤 달콤 상큼한 쑥갓 샐러드 만드는 방법 ~ 불고기와 함께 먹으면 환상의 조합~

간단하고 맛있는 샐러드 만들기~

샐러드 소스도 너무 쉽고 간단해요

가벼운 상큼함을 쉽게 즐길 수 있는 쑥갓 샐러드~~ 쑥갓은 향채식물이라서 해물탕등에 넣어 끓이면 정말 맛있지만 한 봉지 사서 한 끼에 다 먹기 너무 많은 양이라서 늘 먹다가 남고 냉장고에서 시들시들하다가...그 다음은 말하지 않아도 모두 아시죠? 그래서 이렇게 쑥갓을 샐러드로 해서 먹으면 한 봉지 다 먹는 일이 완전 쉬워진답니다~~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
1/2단 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

올리브 오일
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
매실 식초
1.5큰술 구매
꿀
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매
통후추
약간 구매

노하우

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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쑥갓을 깨끗하게 씻어서 준비해요

양파는 얇게 슬라이스 해서 준비해요

왼쪽에서 부터 매실청. 통후추, 올리브오일, 매실식초~~

올리브 오일에 소금을 1작은 술 넣어주었어요

매실식초도 넣어주고요

통후추 톡톡톡~~

매실청과 꿀을 넣었어요

쑥갓과 양파를 접시에 담고~~

올리브 오일 소스를 뿌려주어요~

: 소스는 먹기 직전에 뿌려야 해요~~ 너무 간단한 쑥갓 샐러드
불고기가 없으시다면 소스에 들깨가루를 넣어 버무려 보세요. 고소함이 곁들여져서 불고기 없이도 꽈악 찬 맛을 맛보실 수 있답니다.

쑥갓샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-10-22 수정일 : 2015-10-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

wardia 2018-04-24 15:15:26

쑥갓 남으면 항상 무침만 해먹었는데 이렇게 먹으니 싱싱하고 향긋한게 너무 맛나요!

알이즈웰03 2018-07-12 21:46:16

소스가 새콤상콤하니 맛있네요. 스키야키 해먹고 남은 불고기와 쑥갓으로 뭘 하나 하고 있었는데, 불고기 구워서 쑥갓 샐러드랑 먹었더니 딱이네요.^^

보글이1028 2018-03-25 17:56:30

간단하고 맛있었어요~상큼하고 매실땜에 살짝 달달하기도 하네요 ^^

파키라68 2017-06-07 14:23:43

샐러드 맛있어요~~^^ 감사합니다~~

힐링 2018-04-10 09:11:24

소스 넘 맛나요~~^^/

kele 2024-10-30 19:58:02

맛있어요^^

댓글 2

#쑥갓 #샐러드 #쉽고 #간단하고 #맛있는 #샐러ㄷ #새콤 #달콤 #향긋한 #샐러드

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