당근케이크와 당근주스

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당근케이크와 당근주스

당근이 몸에 좋다는건 잘 아는데 아이들은 당근 먹기를 싫어하더라구요. 이번에는 갈아서 당근주스로도 먹고 노오븐디저트로 밥솥에 당근케이크를 구워 봤답니다. 아이들 당근 먹이는 방법, 아주 간단해요. 핫케익믹스에 당근즙을 넣고 만들어 주니 든든하면서도 촉촉하게 맛이 좋아요. 아이 간식으로도 영양만점인 노오븐 당근케이크와 주스랍니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[당근케이크 재료]

핫케익믹스 1봉지
400g 구매
계란
2개 구매
우유
1/2종이컵 구매
크렌베리
100g 구매
기름
약간 구매

[당근즙 재료]

당근
150g 구매
물
구매

[당근주스 재료]

당근
1/2개 구매
사과
1/2개 구매
유산균파우더
2T 구매
물
1C 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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당근즙은 당근 1개를 물과 함께 블렌더에 갈아서 한번 걸러서 준비했어요. 저는 크랜베리를 준비했는데 크랜베리 대용으로 건블루베리나 슬라이스 아몬드를 넣어주어도 좋을거 같아요.

볼에 핫케익믹스를 넣고 분량의 우유, 계란, 당근즙을 넣어 골고루 섞어주세요.

크랜베리를 반죽에 2/3 정도 넣고 골고루 섞어 준 다음, 밥솥에 기름을 발라주고 넣어줍니다. 그 위에 남은 크랜베리를 올려주세요. 압렵밥솥을 만능찜으로 놓으면 40분동안 저절로 다 만들어 진답니다.

망에 올려 잠깐 식혀준후 썰어 드시면 된답니다.

당근케이크 관련 상품

등록일 : 2015-10-14 수정일 : 2016-02-15

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요리쿡조리쿡

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