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호떡

찬바람이 좀 부니 호떡이 생각나는 계절입니다. 노릇노릇 구워서 아이들 간식으로 챙겨주면 좋아요. 크랜베리를 넣어 달콤하고 든든하니 아이들 간식으로 딱이랍니다. 호떡믹스가 있어서 누구나 쉽게 만들 수 있고 간편해요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 미지근한 물을 넣고 이스트를 넣어 풀어준 뒤 호떡믹스를 넣고 5~10분 동안 골고루 반죽해 줍니다. 이스트 넣어 주니 따로 발효과정 없어 아주 간단해요.
잼믹스만 넣어주셔도 되는데 저는 냉동고에 크랜베리가 많이 있길래 잼믹스에 넣어 섞어 주었어요.
손에 식용유를 바르고 반죽을 떼어 손바닥위에 펴서 잼믹스를 넣어 오므려 줍니다.
달군팬에 기름을 두르고 오므렸던 부분이 밑으로 가게 구워줍니다. 뒤집어서 뒤집개나 호떡 전용 누르개로 눌러주어 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

등록일 : 2015-10-13 수정일 : 2023-04-04

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