건강한 간식, 두부갈릭피자

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건강한 간식, 두부갈릭피자

건강한 피자, 두부 갈릭피자 만들었어요
피자 즐기지 않는 어르신들도 맛나게 드실 수 있는 피자지요
그렇다고 아이들이 안 먹는 것도 아닙니다 ㅎㅎ
남녀노소 누구나 좋아할만한 두부갈릭피자 랍니다

마늘향이 솔솔 나는 것이 특별한 매력이 있어요
완전 건강한 느낌이나는 맛난 두부 갈릭피자 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

또띠아 20cm
1장 구매
마늘
20톨 구매
두부
1/4모 구매

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부는 깍뚝썰기 해 놓습니다

양파, 파프리카, 버섯은 모두 비슷한 크기로 썰어 준비해요

오일두르고 다진마늘을 약불에서 볶습니다
불이 세면 탈 수 있어요

볶아진 마늘을 들어내고
양파부터 볶아요

양파가 볶아지면 파프리카, 버섯도 넣고 볶습니다
약하게 소금으로 간 해요

두부도 소금, 후추로 간해서 노릇하게 구워 놓습니다

또띠아를 깔고 볶아놓은 마늘을 넓게 펴 줍니다

모짜렐라치즈를 듬성듬성 올리고 볶아둔 재료를 올려요
욕심부리지 말고 조금만 올려야 됩니다

두부도 올리고 치즈 듬뿍올려 후라이팬에 약불로 치즈가 녹을 정도로만 익힙니다
오븐 사용해도 되고 전자렌지에 돌려도 됩니다

오븐 , 전자레인지

: 마늘은 약불에서 볶아야 타지 않아요
애느타리버섯대신 양송이버섯 사용해도 됩니다
꿀 찍어먹어도 별미 입니다~

두부갈릭피자 관련 상품

등록일 : 2015-10-12 수정일 : 2015-10-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#피자 #간식 #두부갈릭피자 #건강한간식 #두부피자 #갈릭피자

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