Name: 손이가는 부추부침개~^^
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건새우 1줌; 부추 1국그릇; 양파 1/4개; 튀김가루 2.5Ts; 계란 1개

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15,111

포크앤나이프

손이가는 부추부침개~^^

만들기도 간단~ 재료도 간단~
느무느무 착한 부추부침개~~
새우가루가 들어가서인지 새우깡 맛이 나거든요~~^^
손이가요 손이가 부추부침개에 손이가~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건새우
1줌 구매
부추
1국그릇 구매
양파
1/4개 구매
튀김가루
2.5Ts 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 씻어서 3cm길이로 잘라주세요
마른새우는 약불에 바삭하게 볶아서 절구에 곱게 빻아주세요

튀김가루에 차가운 물을 넣으면서 포크로 대충 섞어주세요

주르륵 흐를 정도의 반죽이되면

계란을섞어주고

새우가루도 넣어서 섞어주세요

썰어둔 부추와

얇게 채썰은 양파를 넣고

섞어서 반죽완성~~

달궈진팬에 오일 넉넉히 두르고 최대한 얇게 펴서~~

노릇노릇하게 구워주세요

앞뒤로 노릇노릇해지면 완성~
완전 꿀맛이랍니다~~
오늘저녁반찬으로 어떠세요 ^.~

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등록일 : 2015-10-06 수정일 : 2015-10-06

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레시피 작성자About the writer

포크앤나이프

http://blog.naver.com/mibbor

요리 후기 2

bluevellvet 2019-12-27 22:10:54

건새우가 감칠맛을 확 돋우네요. 감사합니다~

재희어진 아빠 2021-10-17 12:54:33

맛나게 잘 먹었습니다. 막걸리 생각 나네요

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