Name: 건새우 부추전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 50g; 건새우 30g; 양파 1/2개; 방아잎; 당근; 밀가루 5숟가락; 달걀 1개; 물 1컵; 콩기름 약간; 새우젓 1/2 숟가락

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저녁노을

건새우 부추전

냉장고 자투리 채소로 만든 건새우 부추전입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
50g 구매
건새우
30g 구매
양파
1/2개 구매
방아잎
구매
당근
구매
밀가루
5숟가락 구매
달걀
1개 구매
물
1컵 구매
콩기름
약간 구매

[양념]

새우젓
1/2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

부추, 양파, 당근, 방아잎은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

새우젓 1/2 숟가락과

건새우 절반, 밀가루, 달걀, 물을 넣고 섞어준다.

각종 재료를 넣고 섞어준 후

프라이팬에 적당한 크기로 올려준다.

나머지 건새우를 반죽 위에 올리고 노릇노릇 구워내면 완성된다.

밀가루 반죽이 덜 익었을 때 건새우를 올려줘야 따로 놀지 않습니다.

뒤집어 준다.

완성된 모습. 맛있어 보이나요? 냉장고에 있는 자투리 채소 듬성듬성 썰어 넣고 만들어 먹어도 맛있답니다. 여러분도 따라 해 보세요.

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등록일 : 2015-10-04 수정일 : 2015-10-05

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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