고추장 마늘쫑볶음

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찐씨미

고추장 마늘쫑볶음

밑반찬! 고추장 마늘쫑볶음입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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마늘쫑을 깨끗히 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
꽈리고추도 씻어서 준비해주세요.

끓는 물에 소금을 적당히 넣고, 마늘쫑을 넣어주세요.

30초~40초 정도 데워주시면 됩니다.

마늘쫑 양념을 만들어주세요.
고추장, 고추가루 1.5T
맛술, 올리고당, 매실액 1T
참기름 0.5T

마늘을 슬라이스해서 기름을 넣고 먼저 볶아주세요.
마늘향이 솔솔 나도록~!

마늘쫑, 꽈리고추를 넣고 함께 볶아주세요.[약한불에]

그리고 다른 프라이팬에서 볶은 고기도 같이 넣어주세요.

만들어둔 양념을 넣고 같이 볶아주세요.

양념과 함께 볶은 후 깨를 뿌려주면 완성!

: 마늘쫑만하는것 보다 꽈리고추도 함께 하니깐 더 맛있어요!!

고추장마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2015-10-03 수정일 : 2015-10-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skystar902

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

다람쥐띠 2017-03-15 20:44:25

마늘과 마늘쫑이 아삭아삭 맛나네요ㅎ

오~♡ 2022-05-22 12:13:40

넘 맛있게 잘 되었네요 감사합니다 ♡

예린엄마♡ 2018-07-24 16:09:05

좋은레시피감사합니다 맛나게됬어용

moon123 2020-08-28 22:06:35

엄청 맛있었어요~~~

꼬순꼬미 맘 2018-05-07 09:26:56

넘맛나네여ㅋ

밀0513 2018-11-11 20:07:04

맛나요

댓글 1

#마늘쫑 #고추장마늘쫑 #쉬운밑반찬 #마늘쫑볶음

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