Name: 부드럽고 맛있게 무나물 하는 법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 400g; 생강 약간; 새우 100g; 카놀라유 약간; 소금 약간; 들기름 약간; 다진 마늘 1/3숟갈

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,240

김성심김치요리1

부드럽고 맛있게 무나물 하는 법

부드러운 맛이 일품인 무나물에 새우를 넣어 맛이 배가 되는 무나물볶음을 만들어보았네요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
400g 구매
생강
약간 구매
새우
100g 구매
카놀라유
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
들기름
약간 구매
다진 마늘
1/3숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

무는 도톰하게 채 썬다. 무를 도톰하게 썰면 뭉그러지지 않아 깔끔한 무나물이 됩니다.

새우는 헹궈 건져 놓는다.

생강은 다져주고

마늘도 다져주고

팬에 기름과 카놀라유를 반씩 두르고 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 향이 살짝 올라오면 무채와 소금을 조금 넣어 볶는다.

무가 투명해지면 뚜껑을 덮고 3분가량 익힌다.

무가 살캉하게 익었을 때 새우를 넣고 휘휘 저어 1분 정도 익힌다. 간을 보아 모자라는 간은 소금으로 맞춘다.

마지막에 참기름과 깨를 넣으셔도 맛있지만 무나물 색감이 떨어져 저는 여기서 마무리를 했답니다. 넣지 않아도 깔끔하고 단백하니 맛있어요.

완성입니다.

: 무나물에 생강을 넣으면 무의 찬 기운과 생강의 따뜻한 기운이 만나 서로 중화시켜 소화도 잘되고 독을 없애는 역할을 한답니다.

무나물 관련 상품

등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

#무나물

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(116)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(29)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,076)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(187)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(95)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(217)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(181)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

부드럽고 맛있게 무나물 하는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피